Un triturador de carn elèctric és un dispositiu de cuina especial que permet cuinar carn picada o peix. És una tècnica indispensable que converteix el procés de cocció en vacances. S'ha convertit en una excel·lent ajudant per a mestresses de casa que preparen plats a base de verdures, peix, carn o pastisseria. La picadora de carn elèctrica és molt més funcional del que el seu nom indica. Però per fer la compra adequada, heu de conèixer les característiques bàsiques d’aquest dispositiu.
Instruccions
Pas 1
En el seu nucli, una trituradora elèctrica és la mateixa trituradora mecànica que es va utilitzar fa diversos anys, només que ara ha estat equipada amb un motor elèctric. La potència del motor és una característica clau, ja que els dispositius de baixa potència poden simplement no fer front a les seves tasques i, en conseqüència, ser inútils a la granja. Per tant, la potència del motor ha de ser com a mínim de 1000 W. La potència màxima determina el rendiment de l’aparell, és a dir, la quantitat d’aliments processats.
Pas 2
Una barrina és una part en forma d’espiral que impulsa els aliments des de l’entrada fins a la sortida. Alguns trituradors de carn estan equipats amb dos tipus de cargols: de plàstic (per a baies i fruites) i de metall (per a carn).
Pas 3
Els ganivets haurien de ser d’acer d’alta qualitat, perquè el funcionament del triturador de carn elèctric depèn de la seva qualitat. Com millor sigui l’acer, menys freqüent haureu d’afilar el ganivet. També podeu trobar models de trituradores de carn elèctriques, els ganivets dels quals no requereixen afilat, ja que són d’acer d’alta qualitat o tenen una funció d’autoafilat.
Pas 4
Les reixes difereixen pel tipus de forats que permeten passar el producte mòlt. Alguns fabricants inclouen diverses reixes de recanvi al kit.
Pas 5
Si voleu que la trituradora de carn elèctrica sigui multifuncional, presteu especial atenció als accessoris addicionals, ja que no sempre podreu comprar els accessoris necessaris.
