L’home modern està tan acostumat als dispositius mecanitzats que, de vegades, ni tan sols pot muntar un triturador de carn manual. De fet, què fer amb tots aquests trossos de ferro incomprensibles. Per a què serveix aquest bolígraf? Quin tipus de cargol? Quin tipus d'hèlix? És un triturador de carn o un avió submarí?! És que el meu cap s’està apartant de totes aquestes dificultats, de tot aquest enrenou! I, per cert, un triturador de carn manual serà molt més fiable que tots els processadors d’aliments combinats. Amb un maneig suau, aquesta unitat seguirà servint els rebesnéts. Com es diu, per sempre! Llavors, com muntar un triturador de carn manual?
És necessari
- Habitatge
- Eix helicoïdal
- Ganivet
- Enreixat
- Anell de cargol
- Una ploma
- Cargol
- Dues juntes
Instruccions
Pas 1
Davant de vosaltres es troba el cos d’un triturador de carn manual. Val a dir que està fet de metall inoxidable perquè la massa desplaçada no s’oxidi quan interactua amb un triturador de carn manual. El cos –la part més gran– té tres forats. Els productes per rodar es col·loquen al forat en forma d’embut. No cal tocar-lo. Fixeu-vos en el gran forat rodó. Agafeu l'eix helicoïdal i introduïu-lo en aquest forat fins que s'aturi. L'eix helicoïdal està dissenyat per empènyer la massa rodant cap a les fulles del ganivet.
Pas 2
Agafa el ganivet. Aquesta part sembla una hèlix, però més, per descomptat, un shuriken: l'arma de llançament dels ninjas japonesos. Llançar, però, no es recomana. Feu lliscar el ganivet sobre l’eix helicoïdal de manera que el costat còncau del ganivet s’adapti perfectament a l’eix. Si el poseu incorrectament, el ganivet d’una trituradora manual no podrà moldre la massa desplaçada.
Pas 3
El picador de carn no podrà triturar el producte sense la graella. Agafeu una reixa, una peça rodona i plana amb forats. Recorda una mica una llesca de salsitxa. Poseu-lo al ganivet. La reixa ha d’adaptar-se perfectament al costat pla del ganivet. Per evitar que la reixa giri amb el ganivet, hi ha un petit rebaix lateral. Ha de coincidir amb el ressalt del cos del molinet. Si instal·leu la reixa correctament, la massa ratllada sortirà dels forats.
Pas 4
Assegureu el ganivet i ratlleu-lo amb un anell. Potser el vostre model té un fil interior. A més, el fil ha d’estar al voltant del forat rodó on heu inserit l’eix helicoïdal, el ganivet i la reixa. Enfileu l'anell al voltant del forat rodó fins que s'aturi.
Pas 5
Feu lliscar l’espaiador per la part posterior de l’eix de l’hèlix. Agafeu un mànec i fixeu-lo. Utilitzeu un segon espaiador. Assegureu el mànec amb el cargol especial. El picador de carn ja està a punt. Només queda fixar el triturador manual de carn a la superfície plana de la taula.
